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公共營養師是國家規范,與國際對接
發布時間:2021-04-29   營養師網

崗位優點

  (一)公共營養師是國家規范

  將要施行的“在我國第一部人民營養條例”要求,條例頒布后,全部的院校、幼稚園、小區都將配置營養師,營養師包含臨床醫學營養師和公共營養師。社會保障部第四批熱門職業公示,公共營養師等12個熱門職業變成國家崗位。

  (二)參加現行政策制訂

  公共營養師學習培訓專家大部分是參加制訂國家相關現行政策的專家。將要施行的“在我國第一部人民營養條例”和開發設計“公共營養師國家職業資格證書”的專家,大部分是三甲醫院的營養科主任、中國疾病監測中心營養所研究者、北大醫學部、首都醫科大、北京中醫藥大學的學院派的專家教授。

  (三)課程

  公共營養師設立技術專業包含:中醫學營養學—如蟲草、魚腥草根等食藥同源食品類、食材的四性五味歸經基礎理論等。當代營養學—七大營養素、能量,食品類的營養使用價值,各種群體的生理特征及營養要求臨床醫學營養學,食物中毒事件以及防止等生物科學—綠色植物有機化學物。如黃酮類化合物、多糖類、靈芝孢子粉等。培訓形式包含:基本知識課堂教學、專業技能課堂教學、專家導師帶徒見習、校企聯合開發公共營養師職位。

  (四)權威性注冊機構

  人力資源局社會保障部單位執行全國各地統一考試,考評達標授予公共營養師資格證書。

  (五)與國際對接

  1997年,第十六屆國際營養交流會,探討根據了公共營養,是一門新的課程,是營養學的一部分。公共營養師是國際性公共課程,每個國家對公共營養都是有一同的定義,公共營養在全世界都被認可。如營養健康保健,歸屬于國有制專有名詞,在許多國家,沒有健康保健的定義。因而,公共營養師有基本完成國際雙邊協定,現代化創業就業的機遇較多。

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