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2020年健康管理師課程筆記整理,全真模擬試題(四)
發布時間:2020-02-20   營養師網

2020年健康管理師課程筆記整理,全真模擬試題(四)
不知不覺,2020年已經到來,今年健康管理師考試將如約而至,小伙伴們正備考中,小編整理了課堂筆記方便大家查閱,更多精彩內容請關注本站健康管理師欄目!

 單項選擇題

  1.用于了解危險因素在人群當中的分布和嚴重程度, 制定防治措施和對策提供依據的是( B ):

  A個體評價

  B群體評價

  C團隊評價

  D 患者評價

  2 需要收集危險因素資料,根據影響健康的基本的因素考慮,不包括( D )

  A個人行為和生活方式,

  B環境因素

  C生物遺傳因素

  D 文化教育程度

  E醫療衛生服務 。

  3. SF - 36是一種由36個項目組成的健康調查方法,由患者對自己的健康狀況進行自我評價,內容主要有( E ):

  A身體功能、精神衛生

  B體格功能、身體疼痛、

  C一般健康、活力

  D社會功能、情感作用(肛)、

  E 以上都是

  4.膳食纖維是指: ( E )

  A 聚合度不小于3的碳水化合物的聚合物。

  B在日常飲食中存在的可食用的碳水化合物聚合物;

  C 降低血總膽固醇和/或低密度脂蛋白膽固醇水平;

  D它具有健康效益

  E以上都是

  5.乳糖不耐癥是因為( C )

  A奶類含鈣量高

  B嬰兒、老人和體弱多病者不能吸收

  C奶中含有乳糖,有些成年人缺少乳糖酶,

  D牛奶中鐵和維生素c含量低

  E牛奶所含蛋白質不容易消化吸收

  6.食物中毒指的是( D ) :

  A發病與食物有關

  B攝人了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品

  C 把有毒有害物質當作食品攝人后所出現的非傳染性(不屬于傳染病)急性、亞急性疾病 D因暴飲暴食而引起的急性腸炎、食源性腸道傳染病(如傷寒)和寄生蟲病(如旋毛蟲、囊蟲病)

  E屬于食物源性疾病的范疇

  7.細菌性食物中毒的原因不包括( C ):

  A牲畜屠宰時及畜肉在運輸、貯存、銷售等過程中到致病菌污染;

  C本身含有有毒成分的物質,如毒蕈

  B被致病菌污染的食物在較高溫度下存放,使致病菌大量繁殖或產生毒素;

  D污染的食物未經燒熟煮透,

  E熟食又受到食品從業人員帶菌者的污染

  4、保持營養平衡要做到(B)

  A、多吃雜糧 B、少食鹽、少飲酒 C、多吃魚肉 D、少吃多餐 E、多吃素食

  4、生活方式管理的核心是(A)

  A、預防 B、治療 C、教育 D、康復 E、行為

  5、高血壓收縮壓和舒張壓的臨界值(B)

  A、收縮壓120mmHG,舒張壓90mmHG B、收縮壓140mmHG,舒張壓90mmHG

  C、收縮壓120mmHG,舒張壓80mmHG D、收縮壓140mmHG,舒張壓80mmHG

  E、收縮壓160mmHG,舒張壓90mmHG

  10.化學性污染是指環境中有毒、有害化學物質對食品的污染,不包括下列哪項污染( C ):

  A工業三廢造成的重金屬污染

  B食品生產、加工和烹調過程中形成有害化學物如N-亞硝基化合物

  C 溶血性弧菌、沙門氏菌等微生物

  D多環芳烴類化合物、雜環胺等

  E人為使用的農藥、化肥和獸藥的殘留;

  11、健康風險評估是一種工具和方法,其不正確的描述有( C )

  A、用于描述和估計某一個未來發生特定疾病的可能性

  B、用于描述和估計某一個體未來因為某種特定疾病導致死亡的可能性 C、其能夠作出明確診斷

  D、其目的在于估計特定事件發生的可能性

  12、某時點內受檢人群中流行某種疾病的頻率是( D)

  A、生存率 B、嬰兒死亡率 C、發病率 D、患病率

  7、個人健康危險因素的資料不包括( D )

  A、疾病史與醫療衛生服務資料 B、行為生活方式資料

  C、生物遺傳因素與環境因素資料 D、個人收入資料

  13、引起下列體征病變部位是單癱( A )

  A、大腦皮層 B、內囊 C、腦干 D、胸髓

  14、心理溝通過程中,首先要學會和掌握的技術是(D)

  A、觀察技術 B、問話技術 C、表達技術 D、傾聽技術

  15、夏季在烈日下劇烈運動出汗過多時,為預防中暑應多喝(B)

  A、糖水 B、淡鹽水 C、白開水

  D、以上都不對

以上是由健康管理師網小編整理,更多健康管理師復習備考資料請關注模擬試題欄目。

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