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2021下半年全國公共營養師考試章節練習試題和答案分析(三)
發布時間:2021-06-09   營養師網

2021下半年全國公共營養師考試章節練習試題和答案分析(三)

     前言:想要順利通關公共營養師考試,多刷題多看書是關鍵,今天小編為大伙匯總了營養師重點考題,方便各地考生學習!
     1[單選題]吃白果的時候應該將它的()剔掉。

  A胚芽

  B內果皮

  C外果皮

  D果肉

  參考答案:A

  2[單選題]為保證身體健康,成年女性每天飲酒量不應該超過()克。

  A10

  B15

  C20

  D25

  參考答案:B

  3[單選題]食物蛋白質營養價值,應考慮()。

  A蛋白質含量

  B消化率和利用率

  C必需氨基酸模式

  D以上都包括

  參考答案:D

  4[單選題]學齡前兒童膳食蛋白質中來源于動物性的蛋白質應占()。

  A1/4

  B1/3

  C1/2

  D2/3

  參考答案:C

  5[單選題]提供蛋白質的主要食物是哪一類?()。

  A谷類及薯類食物

  B動物性食物

  C蔬菜

  D水果類

  參考答案:B

  6[單選題]《中國居民平衡膳食寶塔》推薦平均每人每日肉類攝取量()。

  A25g

  B25-50g

  C50g

  D50-100g

  參考答案:D

  7[單選題]單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的適宜攝入量(AI)比例是()。

  A1:2

  B2:1

  C1.5:1

  D1:1

  參考答案:D

  8[單選題]下面的哪項內容不屬于健康進食行為?()。

  A饑餓時才進食,吃飽了就馬上停止,避免過度進食

  B合理安排飲食,保證一日三餐

  C常與家人一起就餐

  D只挑選自己愛吃的食物進食,很少改樣

  參考答案:D

  9[單選題]下面關于基礎代謝的問題,哪一個說法正確()。

  A歐洲人比亞洲人低,所以歐洲人肥胖者居多

  B疾病使基礎代謝增高

  C同樣年齡、身高、健康的男性基礎代謝一定比女性高

  D一般地,肥胖者的基礎代謝小于瘦長者

  參考答案:D

  10[判斷題]質監人員和機修人員進入潔凈區也應按規定的程序更換相應的潔凈衣。()

  對

  錯

  參考答案:對

以上就是小編為大伙整理的營養師重點試題和答案分析,看完后相信各位對營養師的考試題型,考試內容有了清晰的認識,預祝大家順利通關考試!

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